Históricamente, el seguimiento de los palés de patatas se ha hecho siempre a mano.
Cada caja tenía su propia etiqueta, normalmente grapada al palé, para identificar su contenido. Para gestionar diariamente las existencias de patatas se utilizaba un tablero o unas hojas cuadriculadas, a menudo colocadas a la entrada de la zona de almacenamiento.
Sin embargo, el desarrollo de las explotaciones de producción de patatas, el creciente número de cajas que hay que gestionar, las exigencias de los clientes en materia de trazabilidad, la necesidad de que las explotaciones sean rentables y la llegada de las nuevas tecnologías han propiciado la aparición de nuevas soluciones.
Así es como se creó SAALTO en 2018. SAALTO son las siglas de Système Autonome et Automatique de Localisation et Traçabilité d’Objets (Sistema Autónomo y Automático de Localización y Seguimiento de Objetos).
Junto con varios productores de patatas, el equipo de SAALTO se propuso encontrar soluciones sencillas y eficaces para digitalizar la actividad de almacenamiento de patatas en paloxes.
La primera solución SAALTO se lanzó en 2019 con un círculo restringido de productores de patatas, principalmente productores de patatas de siembra y de consumo, con el fin de probar los prototipos y validar el concepto general.
Gracias al éxito de estas primeras pruebas, SAALTO despegó y se lanzó a la conquista de los productores de patatas franceses. En la actualidad, SAALTO es el líder francés en soluciones de gestión del almacenamiento de patatas y está presente en numerosas explotaciones francesas.
¿Cómo funciona el sistema SAALTO?
El sistema SAALTO consta de un componente de hardware y una plataforma en línea.
El hardware se basa principalmente en la exclusiva tecnología patentada IdMatic:
- Etiquetas RFID:
Cada caja tiene su propia etiqueta RFID. La etiqueta está triplemente identificada, por lo que los datos pueden leerse y almacenarse con total seguridad. Estas etiquetas son resistentes al polvo y a la luz solar, y tienen una garantía de 20 años.
- Un lector SAALTO :
Un lector SAALTO, único y totalmente empotrable, se coloca entre las horquillas de las carretillas elevadoras. Este lector SAALTO es un concentrado de tecnología. Está compuesto por numerosos sensores conectados entre sí por potentes algoritmos. El resultado es una lectura automática e inmediata de las cajas de patatas.
- Una tableta de cabina SAALTO :
Cada carretillero dispone de su propia tableta SAALTO en la cabina de su carretilla. Esta interfaz digital permite a los conductores de carretillas ver exactamente qué cajas tienen delante, comprobar el estado de los frigoríficos, validar determinadas operaciones y recibir nuevas tareas que realizar.
La tecnología IdMatic permite a los conductores de carretillas elevadoras concentrarse en su actividad principal, la manipulación de palés, sin tener que preocuparse de introducir información en la solución SAALTO. ¡Todo es automático!
Como resultado, los conductores de carretillas elevadoras son más autónomos y tienen una planificación más eficaz de sus tareas.
La plataforma en línea
La plataforma en línea de gestión del almacenamiento de patatas SAALTO es accesible en todos los soportes digitales (PC, tableta y smartphone), en cualquier lugar del mundo y en cualquier momento, 24 horas al día, 7 días a la semana.
El productor de patatas de hoy tiene que reaccionar rápidamente a la demanda de los clientes. Lo mismo ocurre con el almacenamiento, que tiene que reaccionar rápidamente a las distintas fluctuaciones. Por eso, el sistema SAALTO permite gestionar un gran volumen de cajas y realizar operaciones precisas mediante procesos de almacenamiento en frío digitalizados y personalizados. El carretillero recibe instantáneamente en su tableta SAALTO todas las nuevas tareas que debe realizar, para mejorar su capacidad de reacción.
El software SAALTO ayuda a los productores de patatas a gestionar y controlar las operaciones diarias en los almacenes, desde la llegada de las patatas hasta su retirada. Proporciona visibilidad en tiempo real de todos los frigoríficos, aunque se encuentren en ubicaciones geográficas diferentes.
Además de la gestión de existencias, el sistema SAALTO ofrece herramientas para los procesos de preparación de pedidos y envasado, tratamiento de datos, análisis de misiones, etc.
La plataforma en línea SAALTO es una potente herramienta para optimizar la gestión de sus frigoríficos de almacenamiento de patatas, así como para controlar sus procesos de recepción de pedidos, gestión de existencias, preparación, envasado y expedición. Todo se organiza a través de una interfaz única y fácil de usar. Esta interfaz también permite la utilización de datos y recursos, así como el análisis multicriterio de las misiones. El sistema de gestión SAALTO puede integrarse con otras herramientas, como ERP u objetos tecnológicos portátiles.
Ventajas de un sistema digital de gestión del almacenamiento de patatas :
Un sistema digital de gestión del almacenamiento de alto rendimiento es esencial para todos los productores que tienen que gestionar el almacenamiento de patatas, ya que ahorra dinero a la vez que mejora la eficacia y la productividad en muchas áreas. A continuación se enumeran las principales ventajas del sistema SAALTO:
- Ahorre tiempo en la gestión de sus instalaciones de almacenamiento
- Añada valor a toda su producción de patatas
- Asegure su trazabilidad
- Mejore su huella de carbono
- Potencie a sus carretilleros y fidelícelos
- Simplifique la organización de su almacenamiento
- Mejore las relaciones con sus clientes
El sistema SAALTO es una auténtica herramienta digital para los productores de patatas y cebollas.
Obtenga más información descargando el folleto adjunto.
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